Unter dem Namen Cenovis findet der Bio-Fachhandel ein Sortiment biologischer Kochzutaten, das auf eine Ernährung ohne Allergene ausgerichtet ist. Die Marke gehört zur Heirler Cenovis GmbH und damit zur Schweizer Hügli Gruppe.
Ursprünge in der Lebensreform-Bewegung
Die Geschichte von Cenovis reicht bis 1915 zurück, als in München die Cenovis Nahrungsmittelwerke GmbH gegründet wurde, zunächst als Hersteller von Bierhefe, Malz und weiteren Lebensmitteln. Das Markenbild war mit der Lebensreform-Bewegung verbunden, aus der die Reformhäuser hervorgingen.
1965 übernahm die Münchner Vitamin-Hefe AG die Wortmarken und Herstellungsverfahren der Cenovis-Werke GmbH. Die ausländischen Markenrechte gingen später an die Hügli Gruppe in Steinach. Die daraus entstandene Heirler Cenovis GmbH führte ein Sortiment fort, das dem damaligen Münchner Cenovis ähnelt.
Spezialist für Bio-Free-From-Lebensmittel
Heute versteht sich Cenovis als Spezialist für Free-From-Lebensmittel aus hochwertigen Rohstoffen in Bio-Qualität. Ob Allergie, Unverträglichkeit, Sensitivität oder ethische Motive: Die Marke bietet Lösungen für eine bewusste, einfache und gelingsichere Ernährung.
Bouillons und Kochzutaten im Sortiment
Im Mittelpunkt des Angebots stehen Gemüsebrühen, Suppen und Kochzutaten. Die klare Gemüsebrühe etwa enthält 30 % Gemüse und besteht aus Zutaten aus kontrolliert ökologischem Anbau, darunter Zwiebeln, Karotten, Lauch, Pastinaken und Kürbis. Mehrere Produkte werden als rein vegetabil und palmfettfrei beschrieben.
Zertifizierungen und Engagement
Die Cenovis-Produkte werden in Bio-Qualität aus Zutaten des ökologischen Landbaus hergestellt. Laut Hügli ist das Markenportfolio überwiegend in Bio-Qualität und richtet sich unter anderem an den Fachhandel mit Reformhäusern und Bio-Läden.
Bedeutung für den Schweizer Markt
Für den Schweizer Bio-Fachhandel eignet sich Cenovis als Lösung für eine Küche ohne Allergene, die auf Unverträglichkeiten Rücksicht nimmt. In der Schweiz wird die Marke von Phag an den Bio-Fachhandel geliefert.
Häufige Fragen
Wo kann man Cenovis-Produkte in der Schweiz kaufen?
Cenovis-Produkte sind im Bio-Fachhandel und in unabhängigen Bio-Läden in der Schweiz erhältlich. Die zur Hügli Gruppe gehörende Marke wird über Grosshändler an den spezialisierten Handel geliefert. Fragen Sie in Ihrem lokalen Bio-Laden nach dem verfügbaren Sortiment.
Wer stellt die Marke Cenovis her?
Die Marke Cenovis (Bio-Free-From-Produkte) wird von der Heirler Cenovis GmbH geführt, die zur Schweizer Hügli Gruppe gehört, seit 2018 Teil der Bell Food Group. Hinweis: Es gibt auch eine gleichnamige Schweizer Marke, den in Arisdorf hergestellten Cenovis-Brotaufstrich, der ein eigenständiges Unternehmen ist.
Sind Cenovis-Produkte bio und allergenfrei?
Cenovis versteht sich als Spezialist für Free-From-Lebensmittel in Bio-Qualität aus Rohstoffen des kontrolliert ökologischen Anbaus. Das Sortiment richtet sich an Menschen mit Allergien, Unverträglichkeiten und ethischen Motiven. Einige Produkte werden als rein vegetabil und palmfettfrei beschrieben.