Kaffeegenuss ohne Koffein, morgens wie abends, aus in Europa angebauten Pflanzen: Das ist das Versprechen von Chikko Not Coffee. Die niederländische Marke entwickelt koffeinfreie Bio-Kaffeealternativen auf Basis gerösteter Wurzeln und Getreide.
Eine Marke aus den Niederlanden seit 2016
Chikko Not Coffee wurde 2016 von Ghee Easy B.V. lanciert, einem jungen niederländischen Unternehmen aus Amsterdam, das von drei Freunden gegründet wurde: David Klingen, Bela de Bruin und Andres Giel. Chikko entstand als Getränkemarke neben dem ursprünglichen Ghee-Geschäft des Unternehmens. Nach Angaben des Mitgründers wuchs die Marke rasch.
Die Philosophie: Kaffeegeschmack ohne Koffein
Die Idee der Marke lässt sich knapp zusammenfassen: den Genuss und die Bitternote von Kaffee bewahren, jedoch ohne anregende Wirkung. Die Rohstoffe — Zichorie, Dinkel, Lupine — sind von Natur aus koffeinfrei, sodass kein chemisches Entkoffeinierungsverfahren nötig ist. Zudem betont die Marke eine lokale, europäische Beschaffung ohne Entwaldung und ohne weite Importwege.
Ein Sortiment an Bio-Kaffeealternativen
Das Kernsortiment besteht aus Instant-Getränken, die mit heissem Wasser oder Milch angerührt werden:
- Geröstete Zichorie, die ursprüngliche Variante mit rundem, leicht bitterem Geschmack
- Gerösteter Dinkel, ein altes Getreide mit mildem Aroma
- Geröstete Lupine, zuzubereiten wie ein Filterkaffee
- Gerste (Orzo), inspiriert von der italienischen Tradition
- Aromatisierte Latte-Mischungen: Golden Milk (Kurkuma), Chai Spice, Matcha
Die Zubereitung ist einfach: Zwei Teelöffel in heisses Wasser oder Milch einrühren genügt, auch für Cappuccino oder Latte.
Bio-Zertifizierung und veganes Profil
Die Produkte stammen aus biologischem Anbau, mit Zutaten europäischer Herkunft, ohne Zusatzstoffe und Chemikalien. Die Zichorie-Variante ist insbesondere als vegan, glutenfrei, laktosefrei und sojafrei ausgewiesen. Der auf einigen Verpackungen angegebene Bio-Kontrollstellencode gehört zu einem europäischen Zertifizierungssystem.
Eine Marke für den Bio-Fachhandel
Durch ihre Positionierung — bio, koffeinfrei, vegan und mit europäischer Beschaffung — spricht Chikko Not Coffee Konsumentinnen und Konsumenten an, die ihren Kaffeekonsum reduzieren oder ersetzen, sowie die Kundschaft unabhängiger Bioläden. Für den Schweizer Bio-Fachhandel ist die Marke eine passende Ergänzung im Getränkesegment. In der Schweiz wird sie von Phag vertrieben und ergänzt das Sortiment koffeinfreier Heissgetränke.
Häufige Fragen
Wo kann man Chikko Not Coffee in der Schweiz kaufen?
Die Produkte von Chikko Not Coffee sind im Schweizer Bio-Fachhandel erhältlich, also in unabhängigen Bioläden. Dort stehen sie im Bereich der Heissgetränke und Kaffeealternativen. Detaillisten können die Marke über einen Bio-Grosshändler beziehen, der sie auf dem Schweizer Markt vertreibt.
Enthalten die Produkte von Chikko Not Coffee Koffein?
Nein. Chikko Not Coffee wird aus gerösteter Zichorie, Dinkel oder Lupine hergestellt, Pflanzen, die von Natur aus koffeinfrei sind. Ein chemisches Entkoffeinierungsverfahren ist nicht nötig. Die Getränke können daher auch abends ohne anregende Wirkung getrunken werden und behalten dabei einen kaffeeähnlichen Geschmack.
Wer stellt die Marke Chikko Not Coffee her?
Chikko Not Coffee ist eine Marke des niederländischen Unternehmens Ghee Easy B.V. mit Sitz in Amsterdam, gegründet von drei Partnern. Die Marke wurde 2016 als Getränkelinie neben dem Ghee-Geschäft des Unternehmens lanciert. Die Zutaten stammen aus europäischem Bio-Anbau.