Des dinosaures croustillants à base de maïs biologique : voilà le concept de BioSaurus, une gamme de snacks de maïs bio pensée d'abord pour les enfants, mais largement adoptée par les adultes. Cuits au four et non frits, ces snacks affichent une teneur en matières grasses réduite par rapport aux chips classiques.
McLloyd's, fabricant slovaque spécialisé
Derrière BioSaurus se trouve l'entreprise familiale slovaque McLloyd's, spécialisée dans la production de snacks sans gluten en qualité bio. Selon les informations du fabricant, l'ensemble du processus de production se déroule à Marcelová, en Slovaquie : préparation des mélanges d'épices, façonnage des snacks, contrôle qualité et conditionnement. Toutes les matières premières proviennent d'Europe.
Une fabrication pensée pour la légèreté
Les snacks de maïs sont produits à partir de matières premières issues de l'agriculture biologique. Le procédé d'extrusion douce les rend moins gras que des snacks frits équivalents. L'huile de tournesol utilisée est ajoutée uniquement après la cuisson, à une température qui ne dépasse pas 120°C, ce qui limite la teneur en acides gras trans.
Une gamme de snacks de maïs bio en personnages
La gamme repose sur trois dinosaures emblématiques, chacun avec son caractère :
- Junior – Sea Salt (sel marin), vegan et sans gluten
- Babe – Ketchup, vegan et sans gluten
- Igor – Cheese (cheddar), sans gluten, contenant du lactose et des protéines de lait
La marque a élargi son offre avec des chips gonflées (popped) dans différentes formes et saveurs, ainsi que des gommes aux fruits en forme de dinosaures.
Certifications et engagements
Tous les produits BioSaurus sont certifiés bio, sans gluten et sans additifs. Les variétés Sea Salt et Ketchup sont véganes ; la variété Cheese est végétarienne. Le fabricant met en avant une démarche de réduction de son empreinte carbone, notamment via l'approvisionnement européen des ingrédients et la concentration de toute la production sur un seul site.
Distribution en Suisse et dans le commerce spécialisé bio
BioSaurus s'adresse au commerce spécialisé bio, où ses emballages colorés et son design ludique en font un article d'impulsion adapté au rayon snacking, notamment auprès des familles. En Allemagne et en Autriche, la marque est commercialisée par eco united GmbH (Berlin). En Suisse, ces snacks sont distribués par Phag auprès des magasins bio indépendants.
Questions fréquentes
Où acheter les produits BioSaurus en Suisse ?
Les snacks BioSaurus sont distribués en Suisse via le commerce spécialisé bio, dans les magasins bio indépendants. Phag les met à disposition des détaillants bio suisses. En Allemagne et en Autriche, la marque est commercialisée par eco united GmbH auprès du commerce spécialisé en alimentation naturelle.
Les produits BioSaurus sont-ils sans gluten et vegan ?
Tous les snacks BioSaurus sont certifiés sans gluten. Les variétés Sea Salt (Junior) et Ketchup (Babe) sont véganes. La variété Cheese (Igor), aromatisée au cheddar, contient du lactose et des protéines de lait : elle est végétarienne mais non végane.
Qui fabrique les snacks BioSaurus ?
BioSaurus est fabriqué par l'entreprise familiale slovaque McLloyd's, spécialisée dans les snacks sans gluten en qualité bio. Selon le fabricant, toute la production a lieu à Marcelová, en Slovaquie, avec des ingrédients d'origine européenne. La marque appartient au portefeuille de produits McLloyd's.