Spécialiste de la pomme cultivée en biodynamie, Côteaux Nantais compte parmi les plus anciens acteurs de l'arboriculture biologique en France. Basée à Vertou, en Loire-Atlantique, l'entreprise transforme ses propres récoltes en une large gamme de fruits frais et de produits d'épicerie certifiés Demeter.
De 1943 aux vergers d'aujourd'hui
L'entreprise naît en 1943 lorsque la famille Moreau acquiert deux hectares de vergers dans la région nantaise. Quelques années plus tard, Jacques Moreau s'associe à René Delhommeau au sein d'un groupement agricole, portant la surface à une vingtaine d'hectares de pommiers. Le tournant décisif intervient en 1970 avec l'adoption de la méthode bio Lemaire-Boucher, en rupture avec l'agriculture conventionnelle de l'époque.
La conversion a un coût : les premières années, le carpocapse pouvait entraîner jusqu'à 80 % de pommes véreuses. Les producteurs persévèrent et structurent progressivement leur activité de transformation, lancée dès les années 1970 pour valoriser les fruits abîmés.
La biodynamie comme fil conducteur
À partir de 1995, l'entreprise s'engage dans un cahier des charges biodynamique, convaincue de pouvoir aller plus loin que la simple agriculture biologique. Cette démarche aboutit à l'obtention du label Demeter en 1997. La biodynamie repose sur l'utilisation de préparations à base de bouse de corne, de silice de corne et de compost biodynamique, le respect du calendrier lunaire et le renforcement de la vie microbienne des sols.
Plutôt que de traiter, les équipes encouragent les équilibres naturels : enherbement, insectes auxiliaires comme les coccinelles, diversité variétale renforçant la résistance des vergers face aux maladies.
Une gamme de fruits et d'épicerie biodynamiques
Côteaux Nantais cultive aujourd'hui environ 105 hectares de vergers et récolte une grande diversité de fruits : plus de 39 variétés de pommes, des poires, des fraises, des prunes, des coings, des kiwis et de la rhubarbe. La plus grande partie est commercialisée en frais ; le reste est transformé.
- Purées et compotes de fruits
- Confitures et gelées
- Jus, pétillants et nectars de fruits
- Cidres
- Vinaigres de cidre, dont une partie non pasteurisée affinée plusieurs mois
Depuis 2017, l'ensemble des activités de transformation est regroupé sur l'unité Cototerra à Remouillé (Loire-Atlantique), un site dédié de plusieurs milliers de mètres carrés.
Certifications et engagements
Tous les produits sont certifiés Agriculture Biologique et Demeter. L'entreprise est par ailleurs reconnue à travers plusieurs démarches de responsabilité sociétale, dont les labels BioED et PME+, et est signataire du Global Compact des Nations Unies.
Au sein de l'offre Phag, Côteaux Nantais s'adresse aux commerces spécialisés bio recherchant des références fruitières certifiées Demeter, à forte identité et issues d'une filière française intégrée, du verger au produit fini.
Questions fréquentes
Où acheter les produits Côteaux Nantais en Suisse ?
Les produits Côteaux Nantais sont disponibles dans le commerce spécialisé bio. En Suisse, la marque est distribuée auprès des magasins bio indépendants par le grossiste Phag, qui référence ses fruits frais et son épicerie biodynamique certifiée Demeter pour les détaillants spécialisés.
Les produits Côteaux Nantais sont-ils certifiés Demeter ?
Oui. Côteaux Nantais cultive ses vergers en biodynamie et a obtenu la certification Demeter en 1997. L'entreprise est engagée en agriculture biologique depuis 1970 et est souvent citée comme un acteur majeur de l'arboriculture biodynamique en Europe.
Qui fabrique les produits Côteaux Nantais ?
Côteaux Nantais est à la fois producteur et transformateur. L'entreprise cultive environ 105 hectares de vergers en Loire-Atlantique et transforme ses fruits sur son unité Cototerra à Remouillé, regroupant depuis 2017 la fabrication des purées, compotes, jus, cidres et vinaigres.