Derrière chaque sachet Cupper se cache une histoire qui débute dans une cuisine du Dorset, sur la côte sud de l'Angleterre. La marque y mélange ses premiers thés en 1984 et y produit toujours ses thés et infusions bio aujourd'hui.
Une marque née dans le Dorset en 1984
Cupper est le nom commercial de la marque britannique Clipper en Allemagne, en Italie, en Espagne et dans d'autres pays, le nom "Clipper" y ayant déjà été déposé par un autre acteur du thé. Selon les sources publiques, l'entreprise a été lancée en 1984 par Lorraine et Mike Brehme, déjà actifs dans le secteur du thé, avec deux caisses de thé Assam revendues à des magasins diététiques locaux.
Bio et commerce équitable au cœur du projet
Le positionnement de Cupper repose sur deux piliers : le bio et le commerce équitable. La marque a été l'une des premières entreprises britanniques à recevoir le label Fairtrade en 1994. Sa devise "natural, fair & delicious" résume une approche fondée sur des ingrédients naturels, sans additifs artificiels, et sur des relations commerciales équitables avec les producteurs.
Une gamme de thés et infusions bio complète
Le portefeuille Cupper s'est élargi au fil du temps bien au-delà du thé noir d'origine. Il comprend aujourd'hui :
- thés noirs (English Breakfast, Earl Grey, Darjeeling)
- thés verts
- thés blancs
- infusions aux plantes
- infusions aux fruits
Les matières premières sont sourcées auprès de jardins de thé sélectionnés en Afrique, en Inde et au Sri Lanka, auprès de producteurs renonçant à l'usage de pesticides.
Certifications et engagements environnementaux
Tous les thés du portefeuille sont certifiés bio selon le règlement européen, et les thés noirs et verts sont Fairtrade. En 2018, la marque indique avoir été la première à produire ses sachets thermoscellés non blanchis, sans OGM, d'origine végétale et entièrement biodégradables, fabriqués à partir de fibres végétales renouvelables. La production s'appuie sur l'énergie solaire et la valorisation des déchets de thé en biogaz.
Cupper dans l'assortiment bio suisse
Avec son double engagement bio et équitable, Cupper s'adresse au commerce spécialisé bio recherchant des thés à la traçabilité claire et au packaging durable. La marque est distribuée en Suisse par Phag auprès des magasins bio indépendants.
Questions fréquentes
Où acheter les thés Cupper en Suisse ?
Les thés Cupper sont disponibles dans le commerce spécialisé bio suisse, c'est-à-dire les magasins bio indépendants. La marque est distribuée auprès de ces points de vente par le grossiste Phag. Les produits se trouvent également dans certaines boutiques en ligne bio spécialisées proposant l'assortiment Cupper.
Quelle est la différence entre Cupper et Clipper ?
Cupper et Clipper désignent la même marque britannique de thé, fondée en 1984 dans le Dorset. Le nom Cupper est utilisé en Allemagne, en Italie et dans d'autres pays, car le nom Clipper y avait déjà été déposé par un autre acteur du thé. Les produits et la philosophie sont identiques.
Les thés Cupper sont-ils certifiés bio et Fairtrade ?
Oui. Tous les thés du portefeuille Cupper sont certifiés bio selon le règlement européen. Les thés noirs et verts sont en outre certifiés Fairtrade. La marque figure parmi les premières entreprises britanniques à avoir reçu le label Fairtrade, dès 1994, et met en avant des ingrédients naturels sans additifs artificiels.