Née d'une passion pour l'ayurveda et de longs voyages en Inde, la marque Govinda incarne une vision particulière de l'alimentation biologique, axée sur la naturalité et la qualité crue. Son nom, emprunté au personnage du roman Siddharta de Hermann Hesse, résume sa philosophie : écouter la nature pour savoir ce qui est bon pour soi.
De Heidelberg à Neustadt : la naissance d'une marque bio
L'histoire commence en 1988, lorsque Doris Maiwald ouvre un petit commerce bio végétarien à Heidelberg, le Higher Taste, inspiré par ses voyages en Inde et son intérêt pour le mode de vie ayurvédique. De la vente par correspondance maison aux premières boules dattes-coco roulées à la main, l'activité se développe progressivement.
Au fil des décennies, l'entreprise déménage plusieurs fois pour accompagner sa croissance, passant par Birkenfeld et Neuhofen, avant d'installer son siège et son entrepôt à Neustadt an der Weinstrasse, opérationnels depuis janvier 2020. Govinda emploie aujourd'hui une trentaine de collaborateurs et propose plus de 200 produits.
Une philosophie d'inspiration ayurvédique
Conseillère ayurvédique de formation, Doris Maiwald applique les principes de cette tradition indienne : privilégier des aliments aussi proches que possible de leur état naturel. Govinda s'est fait connaître en introduisant sur le marché allemand des matières premières alors peu connues, comme la noix de lavage, puis le souchet (Erdmandel) en 2006.
La marque évite le sucre industriel dans ses recettes, lui préférant le miel ou la douceur naturelle des fruits. Les engagements sociaux et la responsabilité écologique constituent des principes de fond, avec un sourcing équitable.
Une gamme de spécialités crues et de superaliments
Govinda est spécialisée dans les spécialités de fruits secs en qualité crue. Son assortiment comprend notamment :
- boules et confiseries de fruits et fruits à coque, barres crues (raw bars)
- crème de souchet, bouillies pour petit-déjeuner
- pâtes sans gluten, fécule de tapioca
- superaliments en poudre, jackfruit comme alternative végétale à la viande
- compléments alimentaires tels que les téguments de psyllium
La plupart des produits sont végétaliens et sans gluten, ce qui répond aux attentes des consommateurs suivant ces régimes.
Certifications et engagements
Govinda transforme exclusivement des matières premières issues de l'agriculture biologique, certifiées bio. Selon le fabricant, ses produits sont également issus d'un commerce équitable. La marque soutient par ailleurs des projets coopératifs, comme la formation de petits producteurs de moringa au Malawi.
Govinda dans le commerce spécialisé bio suisse
Avec son positionnement axé sur la qualité crue, l'ayurveda et l'innovation produit, Govinda s'adresse aux magasins bio, drogueries naturelles et au commerce spécialisé bio recherchant des spécialités véganes et sans gluten distinctives. La marque est distribuée en Suisse par Phag auprès du commerce spécialisé bio.
Questions fréquentes
Où acheter les produits Govinda en Suisse ?
Les produits Govinda sont disponibles dans le commerce spécialisé bio suisse : magasins bio, biosupermarchés et drogueries naturelles. En Allemagne, la marque est également vendue via son propre boutique en ligne et le commerce de produits naturels. Renseignez-vous auprès de votre magasin bio pour connaître les références disponibles.
Les produits Govinda sont-ils végans et sans gluten ?
La majorité des produits Govinda sont végans, et selon le fabricant la plupart sont sans gluten, à l'exception de quelques références. Certaines recettes utilisent toutefois du miel. Vérifiez toujours l'étiquette du produit concerné, car la composition varie selon l'article.
Qui fabrique les produits Govinda ?
Govinda est une marque de la société allemande Govinda Natur GmbH, fondée en 1988 par Doris Maiwald. L'entreprise produit elle-même une partie de son assortiment, notamment ses spécialités de fruits secs, et a son siège à Neustadt an der Weinstrasse, en Rhénanie-Palatinat.