granoVita propose depuis des décennies des aliments d'origine végétale destinés aux personnes suivant un régime végétarien ou vegan. La marque s'inscrit dans la longue tradition du mouvement allemand des magasins de réforme (Reformhaus) et figure parmi les références bien établies de l'alimentation végétale en Europe.
Des racines dans le mouvement de réforme allemand
L'histoire de granoVita remonte au Deutscher Verein für Gesundheitspflege (DVG), fondé en 1899 à Friedensau, près de Magdebourg, par l'Église adventiste du septième jour. Cette structure deviendra le DE-VAU-GE Gesundkostwerk, premier fabricant allemand de flocons de céréales complètes. La marque granoVita elle-même a été introduite en 1965, spécialisée dès l'origine dans les aliments végétaux, sans lait ni œuf. La production s'est successivement déplacée de Friedensau vers Hambourg puis Lüneburg (1976).
Une philosophie de l'alimentation végétale
granoVita met l'accent sur des recettes simples et fonctionnelles, adaptées à une consommation quotidienne. La marque privilégie des matières premières de qualité et des compositions claires, en évitant les additifs superflus. Selon les distributeurs spécialisés, les produits sont élaborés sans conservateurs, sans colorants artificiels, sans arômes artificiels et sans graisses durcies.
Une gamme de produits vegan et végétariens complète
L'assortiment couvre plusieurs familles de produits :
- pâtés et terrines de légumes (champignons, olives, légumes)
- purées de noix : amande, noisette, crème de cacahuète
- alternatives végétales à la charcuterie (saucisses, pâtés à tartiner, Landjäger vegan)
- muesli, céréales et huiles pour muesli
- boissons végétales et préparations pour la cuisine végétarienne
Certaines références historiques, comme le Mock Duck ou le Nut Luncheon, sont connues sur les marchés anglophones.
Certifications et engagements
Une partie de l'assortiment est certifiée biologique. De nombreux produits sont vegan, sans lactose et sans gluten selon les références. La marque s'inscrit dans une démarche favorisant l'agriculture biologique. Les certifications exactes varient selon les produits et doivent être vérifiées au cas par cas sur les emballages.
Place dans l'offre Phag
Après plusieurs changements de propriété, granoVita a été cédée fin 2014 au fabricant alimentaire suisse Hügli et relève aujourd'hui de Heirler Cenovis GmbH (Radolfzell). Cette appartenance à un groupe suisse en fait une marque cohérente pour le commerce spécialisé bio en Suisse. Distribuée par Phag, elle s'adresse aux magasins bio et points de vente ciblant une clientèle végétarienne et vegan.
Questions fréquentes
Où acheter les produits granoVita en Suisse ?
Les produits granoVita sont distribués en Suisse via le commerce spécialisé bio : magasins bio indépendants et points de vente d'alimentation naturelle. Ces enseignes s'approvisionnent auprès de grossistes spécialisés comme Phag, qui référence la marque pour les détaillants du secteur biologique.
Les produits granoVita sont-ils vegan ?
Une grande partie de l'assortiment granoVita est vegan, c'est-à-dire sans aucun ingrédient d'origine animale. La marque propose notamment des alternatives végétales à la charcuterie, des pâtés de légumes et des purées de noix. Certaines références sont également sans lactose et sans gluten. Le statut exact figure sur chaque emballage.
Qui fabrique granoVita aujourd'hui ?
La marque granoVita, introduite en 1965, a été cédée fin 2014 au fabricant alimentaire suisse Hügli. Elle relève aujourd'hui de Heirler Cenovis GmbH, basée à Radolfzell en Allemagne. La marque a donc connu plusieurs changements de propriété au cours de son histoire.