Avec ses cookies façonnés à la main et volontairement imparfaits, Kookie Cat propose une lecture végétale et sans gluten du biscuit classique. La marque combine flocons d'avoine sans gluten et noix de cajou pour obtenir une texture moelleuse, à mille lieues des cookies industriels.
Une marque issue de Smart Organic
Kookie Cat est une marque du groupe bulgare Smart Organic AD. Fondée à Sofia en 2009, l'entreprise produit et distribue des aliments biologiques d'origine végétale. Selon plusieurs sources économiques, Smart Organic est présente dans plus de 60 pays et compte un portefeuille de plus de 1 300 produits répartis sur plusieurs marques : Roobar, Bett'r, Dragon Superfoods, Rookies et Kookie Cat. Le groupe est coté à la Bourse de Sofia.
Des cookies bio vegan sans compromis
La philosophie de Kookie Cat repose sur des recettes courtes et lisibles. Les cookies sont vegan, sans gluten, sans huile de palme et sans sucre raffiné. Le sucre est remplacé par des alternatives comme le sirop ou le sucre de fleur de coco, ce qui confère aux produits un index glycémique modéré. Les recettes excluent également le soja et le blé.
Une gamme de saveurs variée
La base avoine-cajou se décline en de nombreuses variantes. Parmi les références figurent :
- Vanille & pépites de chocolat, le best-seller de la marque, primé d'un Great Taste Award lors de sa première année
- Double chocolat & noix
- Chia & citron
- Ananas & orange
- Chanvre & éclats de cacao
- Caramel salé & amandes
- Cookie au beurre de cacahuète enrobé de chocolat, sans sucre ajouté
Les cookies sont emballés individuellement, ce qui préserve leur fraîcheur et leur texture sans recourir à des conservateurs. Des formats partage et des mini-cookies complètent l'offre.
Certifications et engagements
Les produits Kookie Cat sont certifiés biologiques (label de l'Union européenne, Euroleaf) et vegan. Selon les fiches produits du fabricant, la certification bio est assurée sous les codes d'organismes de contrôle européens. La marque met en avant l'absence d'huile de palme, de sucre raffiné, de soja et de blé, ainsi qu'une attention portée aux emballages.
Place dans l'offre bio
Kookie Cat s'adresse aux commerces spécialisés bio cherchant un snack sucré répondant à plusieurs régimes alimentaires (vegan, sans gluten, sans lactose). Distribuée en Suisse par Phag, la marque correspond aux magasins bio souhaitant proposer une alternative artisanale et certifiée aux biscuits conventionnels.
Questions fréquentes
Où acheter les cookies Kookie Cat en Suisse ?
Les cookies Kookie Cat sont disponibles dans le commerce spécialisé bio suisse, c'est-à-dire les magasins bio indépendants. Ces points de vente s'approvisionnent auprès de grossistes spécialisés qui importent la marque produite par Smart Organic. On les trouve aussi sur diverses boutiques en ligne bio européennes.
Les cookies Kookie Cat sont-ils vegan et sans gluten ?
Oui. Tous les cookies Kookie Cat sont vegan et sans gluten. Ils sont fabriqués à partir de flocons d'avoine sans gluten et de noix de cajou, sans œufs ni produits laitiers. Les recettes excluent également l'huile de palme, le soja, le blé et le sucre raffiné, et sont certifiées biologiques.
Qui fabrique les cookies Kookie Cat ?
Kookie Cat est une marque de Smart Organic AD, entreprise fondée à Sofia, en Bulgarie, en 2009. Le groupe produit et distribue des aliments bio d'origine végétale dans plus de 60 pays et possède d'autres marques comme Roobar, Bett'r et Dragon Superfoods. Il est coté à la Bourse de Sofia.