Biscuits, pains d'épices et Knäckebrot biologiques : Linea Natura est une marque allemande dédiée au commerce spécialisé bio, dont l'assortiment repose en grande partie sur des recettes vegan.
Des débuts en Thuringe
Selon plusieurs distributeurs spécialisés, l'aventure Linea Natura a commencé voici une vingtaine d'années dans une petite production biologique située à Arnstadt, en Thuringe. La marque s'est progressivement développée pour approvisionner le commerce de produits naturels dans toute l'Allemagne. La date de création exacte et le ou les fondateurs n'ont pas pu être confirmés par une source officielle.
Une marque du groupe Continental Bakeries
Linea Natura est la marque dédiée au commerce spécialisé du groupe Continental Bakeries en Allemagne. La société responsable de la mise sur le marché est Continental Bakeries Deutschland GmbH, dont le siège indiqué sur les emballages se trouve Marie-Curie-Strasse 1, à Gronau en Rhénanie-du-Nord-Westphalie. D'après les informations communiquées par les revendeurs, les produits sont fabriqués dans plusieurs sites de production situés en Allemagne et en Belgique.
Une biscuiterie bio vegane
L'assortiment couvre plusieurs familles de produits :
- biscuits sucrés : cookies au chocolat, sablés, biscuits aux flocons d'avoine, biscuits au gingembre
- pains croustillants (Knäckebrot) : épeautre, seigle complet, sésame, souvent cuits sans levure
- gaufrettes et plaquettes chocolatées
- un large assortiment de Noël : pains d'épices (Lebkuchen), cœurs fourrés, étoiles à la cannelle, pfeffernüsse, printen
De nombreuses références sont présentées comme des produits d'impulsion, pensés pour le rayon caisse ou les espaces promotionnels des magasins bio.
Certification et engagements
Les produits Linea Natura sont certifiés bio. Selon les fiches produits de plusieurs distributeurs, le contrôle des produits biologiques est assuré par l'organisme ABCERT (code DE-ÖKO-006). Une grande partie de la gamme est vegan, en particulier l'assortiment de Noël, et plusieurs recettes sont sans levure. La présence d'autres labels (Demeter, Fairtrade) n'a pas pu être vérifiée.
Linea Natura dans l'offre bio suisse
Avec ses spécialités sucrées et son assortiment saisonnier de Noël, Linea Natura s'adresse aux magasins bio indépendants recherchant des produits de grignotage et de fête en qualité biologique et vegane. La marque est distribuée en Suisse par Phag auprès du commerce spécialisé bio.
Questions fréquentes
Où acheter les produits Linea Natura en Suisse ?
Les produits Linea Natura sont destinés au commerce spécialisé bio. Les magasins bio indépendants et commerces spécialisés en alimentation biologique de Suisse peuvent se les procurer auprès d'un grossiste bio approvisionnant ce réseau. Il s'agit de produits B2B, principalement vendus en magasins spécialisés plutôt qu'en grande distribution.
Les produits Linea Natura sont-ils vegan ?
Une grande partie de l'assortiment Linea Natura est vegan, en particulier le sortiment de Noël (pains d'épices, pfeffernüsse, étoiles à la cannelle). Plusieurs distributeurs décrivent Linea Natura comme la marque vegane bio du groupe. Il convient toutefois de vérifier les indications figurant sur chaque emballage, certaines références pouvant contenir du lait.
Qui fabrique les produits Linea Natura ?
Linea Natura est la marque dédiée au commerce spécialisé du groupe Continental Bakeries en Allemagne. La société responsable de la mise sur le marché est Continental Bakeries Deutschland GmbH, basée à Gronau (Westphalie). Selon les revendeurs, la production est répartie sur plusieurs sites en Allemagne et en Belgique.