Now

Derrière le caméléon coloré des bouteilles now se cache une gamme de limonades biologiques pensée comme un terrain d'expression du goût et de la transparence. La marque appartient à la brasserie bavaroise Neumarkter Lammsbräu, qui en a fait l'un de ses piliers aux côtés de la bière bio et de l'eau minérale.

Une limonade bio née chez un pionnier bavarois

La gamme now existe depuis 2009. Elle est produite par la Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG, brasserie installée à Neumarkt, dans le Haut-Palatinat. Cette maison s'est engagée dans le bio il y a plusieurs décennies et applique cette exigence à l'ensemble de ses boissons. La limonade now prolonge cette logique : un produit pensé pour un public jeune et moderne, y compris pour des consommateurs encore peu familiers du bio.

La philosophie de la new organic world

Le positionnement de la marque tient dans une formule : welcome to the new organic world. now revendique l'association du plaisir et de la durabilité, avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique et des fournisseurs traités et rémunérés équitablement. La marque met en avant la protection du climat, la biodiversité et la transparence de ses chaînes d'approvisionnement.

Une gamme de limonades bio variée

now se décline en de nombreuses saveurs, des classiques aux éditions spéciales. On y trouve notamment :

• des limonades fruitées comme Sunny Orange, Fresh Lemon ou Grapefruit
• la Black Cola, déclinée aussi en version allégée
• des recettes florales ou originales comme Holler Blüte (fleur de sureau) ou Birne Hopfen (poire-houblon)
• des éditions fan créées chaque année par la communauté, comme Mate Granate
• les schorles de la ligne now Bio Sprizzz

Les recettes reposent sur de vrais fruits, des plantes, du sucre de betterave ou de la stévia, et l'eau minérale bio BioKristall de la brasserie. La fabrication est artisanale, sans sirop ni produits industriels.

Certifications : Naturland, Naturland Fair et vegan

Toutes les limonades now portent le label bio européen et le label de l'association Naturland, dont les critères vont au-delà du règlement bio de l'UE. Cinq sortes sont en outre certifiées Naturland Fair, un label couvrant à la fois la dimension écologique et l'équité des relations commerciales.

Alle Rohstoffe für unsere now-Limonaden sind vegan, ebenso der gesamte Produktionsprozess.

Place dans l'offre destinée au commerce spécialisé bio

Par son profil 100 % bio, végane et équitable, now correspond aux attentes des magasins bio indépendants et des commerces spécialisés cherchant des boissons rafraîchissantes sans additifs. Distribuée en Suisse par Phag, la gamme s'adresse à des points de vente qui valorisent la traçabilité et les labels exigeants.

Questions fréquentes

Où acheter les limonades now en Suisse ?

Les limonades bio now se trouvent dans le commerce spécialisé bio, c'est-à-dire les magasins bio indépendants et les commerces d'alimentation biologique. En Suisse, la gamme est distribuée aux détaillants bio par le grossiste Phag. Les points de vente proposant la marque varient selon les régions et l'assortiment de chaque magasin.

Les limonades now sont-elles véganes et bio ?

Oui. Toutes les limonades now sont 100 % biologiques et véganes, ingrédients comme procédé de fabrication compris. Le fabricant n'utilise pas de gélatine pour la clarification. Les recettes reposent sur de vrais fruits, des plantes, du sucre de betterave ou de la stévia et l'eau minérale bio BioKristall.

Qui fabrique la limonade now ?

La gamme now est fabriquée par la brasserie Neumarkter Lammsbräu Gebr. Ehrnsperger KG, située à Neumarkt en Bavière (Allemagne). Cette maison produit aussi de la bière bio et l'eau minérale bio BioKristall. Les limonades now existent depuis 2009 et portent le label Naturland.