Indépendante de tout investisseur ou grand groupe, la marque nur puur défend une vision exigeante de l'alimentation bio depuis 2013. Derrière cette GmbH familiale se trouvent deux professionnels de longue date du marché des produits naturels, qui ont fait le choix de l'autonomie pour préserver des standards bio stricts.
Deux pionniers du bio à l'origine de la marque
nur puur a été fondée en septembre 2013 par Gabi Drossard et Peter Jacobs, tous deux actifs depuis plus de 35 ans dans le secteur des produits naturels (Naturkost). Peter Jacobs a notamment été directeur de De Rit Naturfeinkost GmbH avant cette aventure. Le siège de l'entreprise se situe à Rees, en Rhénanie-du-Nord-Westphalie (Allemagne).
Une indépendance revendiquée
La marque met en avant son indépendance vis-à-vis des grands groupes et des investisseurs, gage selon elle de standards bio non dilués. nur puur travaille exclusivement avec des producteurs convaincus, privilégiant les petites structures et les entreprises familiales disposant d'une réelle expérience de l'agriculture et de la transformation biologiques. Le rejet des pesticides de synthèse est l'un des principes affichés de l'entreprise.
Une gamme d'alimentation bio variée
L'assortiment dépasse désormais la centaine de références et continue de s'étoffer. Il comprend notamment :
- légumes et fruits en conserve (haricots, petits pois, compotes et purées de fruits)
- légumineuses sèches en sachets et grands conditionnements (lentilles, haricots azuki, haricots mungo)
- sauces, moutardes et dips en bocaux ou flacons souples
- produits de boulangerie longue conservation (bagels, baguettes, gaufres belges), y compris des références sans gluten
Une partie des matières premières provient de partenariats spécifiques, notamment avec des producteurs bio en Chine via la société Huaen organic, dont les produits portent le label IBD Fairtrade.
Qualité Demeter et certifications
De nombreux produits nur puur sont élaborés en qualité Demeter, label de l'agriculture biodynamique. Les références sont certifiées bio, plusieurs produits portant le code d'organisme de contrôle néerlandais NL-BIO-01 (Stichting Skal). Les produits issus de Chine sont en outre certifiés IBD Fairtrade, garantissant une dimension équitable.
Disponibilité pour le commerce spécialisé bio
nur puur s'adresse au commerce spécialisé bio (Biofachhandel) à la recherche d'un assortiment d'épicerie authentique, avec une part importante de produits Demeter et des options sans gluten. En Suisse, la marque est référencée par des grossistes du secteur, dont Phag, pour les magasins bio indépendants.
Questions fréquentes
Où acheter les produits nur puur en Suisse ?
Les produits nur puur sont disponibles dans le commerce spécialisé bio suisse, c'est-à-dire les magasins bio indépendants. La marque est référencée par des grossistes bio du marché suisse, qui approvisionnent ces points de vente en conserves, légumineuses et produits de boulangerie de la gamme.
Les produits nur puur sont-ils certifiés Demeter ?
Une partie importante de l'assortiment nur puur est élaborée en qualité Demeter, le label de l'agriculture biodynamique. Tous les produits ne sont toutefois pas Demeter : la mention figure dans le nom du produit concerné. Plusieurs références portent aussi le code de contrôle NL-BIO-01.
Qui fabrique la marque nur puur ?
nur puur est éditée par la société nur puur bio GmbH, basée à Rees en Allemagne, fondée en 2013 par Gabi Drossard et Peter Jacobs. La marque ne possède pas ses propres usines : elle travaille avec des producteurs naturels partenaires, souvent des entreprises familiales expérimentées dans le bio.