Sur le segment des bonbons biologiques, Ökovital figure parmi les marques établies de longue date dans la zone germanophone. Cette confiserie bio repose sur un principe simple : un goût fruité authentique obtenu à partir de matières premières issues de l'agriculture biologique, sans arômes ni colorants de synthèse.
Une confiserie bio née en Basse-Bavière
La marque est portée par la société Georg Rösner Vertriebs GmbH, dont le négoce d'import-export bio a été fondé en 1986. L'entreprise est implantée à Straubing, en Basse-Bavière, et compte parmi les pionniers de la confiserie biologique en Allemagne. Outre la marque Ökovital, elle exploite la marque Ecovital ainsi que de nombreux produits sous marque de distributeur.
Une gamme de confiserie bio centrée sur les gommes aux fruits
L'assortiment réunit environ 80 références. Les gommes aux fruits en constituent le cœur, avec près de 70 % de l'offre selon l'entreprise. La gamme comprend également :
- réglisses bio
- marshmallows bio
- dragées chocolatés bio
- gommes aux fruits à teneur réduite en sucre (jusqu'à 30 % de sucre en moins)
Le savoir-faire repose sur l'usage de concentrés de jus de fruits plutôt que d'arômes ajoutés, afin d'obtenir une note fruitée marquée. La marque indique renoncer aux arômes, colorants et exhausteurs de goût artificiels.
Certifications et engagements
Les ingrédients proviennent de l'agriculture biologique contrôlée et sont certifiés selon le règlement bio de l'UE. De nombreuses références sont véganes (sans gélatine), sans gluten et sans lactose ; certaines intègrent des ingrédients issus du commerce équitable Fairtrade, notamment les dragées chocolatés. L'entreprise est membre de l'AöL (Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller), association allemande des fabricants de produits alimentaires biologiques.
Place dans l'offre Phag
Avec ses bonbons bio véganes et sans allergènes courants, Ökovital répond aux attentes du commerce spécialisé bio en Suisse, des magasins bio indépendants aux rayons confiserie des Reformhäuser. La marque est distribuée en Suisse par Phag. Pour les détails de composition et les caractéristiques propres à chaque référence, il convient de se reporter aux fiches produits, chaque sorte ne réunissant pas automatiquement tous les critères.
Questions fréquentes
Où acheter les produits Ökovital en Suisse ?
Les bonbons bio Ökovital sont disponibles dans le commerce spécialisé bio suisse : magasins bio indépendants, Reformhäuser et boutiques en ligne spécialisées. Pour le commerce de détail, la marque est distribuée en Suisse par le grossiste Phag, qui approvisionne les points de vente bio professionnels.
Les bonbons Ökovital sont-ils végans et sans gluten ?
De nombreuses références Ökovital sont véganes, fabriquées sans gélatine, ainsi que sans gluten et sans lactose. Toutefois, chaque sorte ne réunit pas automatiquement tous ces critères. Il convient de vérifier la fiche de chaque produit pour connaître ses caractéristiques exactes avant l'achat.
Qui fabrique les produits Ökovital ?
La marque Ökovital est exploitée par la société Georg Rösner Vertriebs GmbH, établie à Straubing en Basse-Bavière. Son négoce bio a été fondé en 1986. L'entreprise commercialise aussi la marque Ecovital et travaille avec des fabricants partenaires de longue date pour ses matières premières.