Trois amis, une table de cuisine et une idée simple : c'est ainsi que RAWBITE voit le jour au Danemark en 2009. Les barres bio aux fruits et noix de la marque reposent sur une conviction claire, résumée par sa devise less is more : la nature n'a pas besoin d'additifs.
Une marque danoise née en 2009
RAWBITE a été fondée par Morten Fullerton, Nikolaj Lehmann et Rolf Nolsøe Bau, trois amis qui cherchaient à créer une collation simple, honnête et facile à emporter. Les premières recettes ont été testées sur une table de cuisine avant de passer en production. La marque, longtemps basée à Copenhague, distribue aujourd'hui ses barres dans plus de 30 pays.
La philosophie du « moins, c'est mieux »
Le nom RAWBITE renvoie au mot danois rå, qui signifie « brut » ou « non transformé ». La marque privilégie un nombre réduit d'ingrédients, traités le plus délicatement possible afin de préserver leurs qualités naturelles. Les barres ne contiennent ni colorants, ni arômes artificiels, ni édulcorants, ni sucre ajouté : leur douceur provient uniquement du sucre naturellement présent dans les fruits.
Une gamme de barres bio fruits et noix
La base des barres repose sur trois ingrédients : les dattes pour la douceur, les amandes pour le croquant et les noix de cajou pour la texture moelleuse. La gamme compte une dizaine de saveurs.
- Cashew, Cacao, Coco, Pomme-Cannelle
- Cacahuète, Citron vert épicé, Vanille-Baies, Orange Cacao
- Versions Protéine, enrichies en protéines de riz
Les barres conservent leur forme quelle que soit la température : elles ne coulent pas, ne s'effritent pas et ne fondent pas, ce qui les rend adaptées au sport, aux déplacements et aux pauses au bureau.
Certifications et engagements
Les barres RAWBITE sont 100 % bio, vegan, sans gluten et sans lactose. Elles ne contiennent pas de sucre ajouté, pas d'huile de palme et pas d'additifs. Selon le site officiel de la marque, la production est aujourd'hui assurée en Allemagne, le siège étant situé à Hanovre.
Une place dans l'assortiment du commerce spécialisé bio
Avec leur format individuel et leur composition réduite, les barres RAWBITE s'adressent aux magasins bio, drogueries et réformes qui recherchent un en-cas sain et nomade. Distribuée en Suisse par Phag, la marque complète une offre destinée à une clientèle attentive à la naturalité et à la traçabilité des produits.
Questions fréquentes
Où acheter les barres RAWBITE en Suisse ?
Les barres RAWBITE sont disponibles dans le commerce spécialisé bio, les drogueries et certaines boutiques en ligne suisses. Les magasins bio indépendants peuvent les commander auprès de leur grossiste afin de proposer la gamme de saveurs dans leur rayon en-cas.
Les barres RAWBITE sont-elles vegan et sans gluten ?
Oui. Selon le fabricant, toutes les barres RAWBITE sont 100 % bio, vegan, sans gluten et sans lactose. Elles ne contiennent pas de sucre ajouté, leur douceur provenant uniquement des fruits, ni colorants, arômes artificiels ou édulcorants. Elles contiennent des amandes et parfois des noix de cajou.
Qui fabrique les barres RAWBITE ?
RAWBITE a été fondée au Danemark en 2009 par trois amis. La marque a longtemps été basée à Copenhague. Selon son site officiel, le siège se trouve aujourd'hui à Hanovre et les barres sont produites en Allemagne. La distribution dans les pays germanophones a été assurée par Organic Friends & Sports GmbH.