Derrière chaque sachet de Yogi Tea se cache une recette héritée de la tradition ayurvédique indienne, transmise par un enseignant de yoga. La marque s'est construite autour d'infusions aux plantes et aux épices, élaborées à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Des cours de yoga kundalini à la tasse
L'histoire commence avec Yogi Bhajan (Harbhajan Singh, 1929-2004), né au Pendjab, qui quitte son poste de haut fonctionnaire en Inde en 1969 pour enseigner le yoga kundalini aux États-Unis. Il sert à ses élèves une décoction d'épices ayurvédiques composée de cannelle, cardamome, gingembre, clous de girofle et poivre noir.
Dans les années 1970, des étudiants de Yogi Bhajan ouvrent des restaurants végétariens Golden Temple aux États-Unis, au Canada et en Europe, où le thé est servi puis vendu. En 1984, la marque Yogi Tea voit officiellement le jour. Selon le directeur financier de Yogi Tea GmbH, les produits sont proposés officiellement en Europe à partir de 1987.
La philosophie ayurvédique au cœur des recettes
Les infusions ayurvédiques Yogi Tea se distinguent par leurs compositions complexes, contenant parfois jusqu'à une vingtaine d'ingrédients. Cette approche repose sur la conviction que l'efficacité d'une infusion ne tient pas à un seul ingrédient mais à la combinaison de plusieurs. La marque revendique des recettes puisées dans la tradition ayurvédique indienne, associant plaisir gustatif et recherche d'équilibre.
Une gamme d'infusions bio variée
L'assortiment compte de nombreuses références. Le mélange historique, Classic, reprend la composition d'origine aux cinq épices. Parmi les autres références figurent des infusions orientées détox, relaxation ou énergie positive.
- Infusions épicées de type chai
- Mélanges fonctionnels (détox, relaxation, digestion)
- Thés verts et noirs aromatisés
- Versions en sachets et formats prêts à boire
Bio, Fairtrade et production européenne
Yogi Tea utilise des ingrédients issus de l'agriculture biologique pour l'ensemble de sa gamme. La marque propose également des références certifiées Fairtrade. En Europe, la production a lieu à Imola, dans le nord de l'Italie, où le partenaire TeaPak mélange et conditionne les infusions biologiques destinées au marché européen depuis 1999. Une partie des produits finis est acheminée par train afin de limiter l'empreinte écologique.
Une référence du réseau bio spécialisé
Présentes depuis plus de trois décennies dans le réseau bio européen, les infusions Yogi Tea répondent à la demande des magasins spécialisés en alimentation biologique pour des produits de bien-être à forte identité. La gamme s'adresse aux points de vente bio recherchant un assortiment d'infusions ayurvédiques bio reconnu. Distribuée en Suisse par Phag auprès du commerce spécialisé bio, la marque complète l'offre des rayons tisanes et boissons chaudes.
Questions fréquentes
Où acheter les produits Yogi Tea en Suisse ?
Les infusions Yogi Tea sont distribuées en Suisse dans le commerce spécialisé bio, c'est-à-dire les magasins bio indépendants et les commerces spécialisés en alimentation biologique. Ces points de vente s'approvisionnent auprès de grossistes bio comme Phag, qui référence la gamme pour le réseau bio suisse.
Les produits Yogi Tea sont-ils certifiés bio et Fairtrade ?
Oui, l'ensemble de la gamme Yogi Tea repose sur des ingrédients issus de l'agriculture biologique. La marque propose en outre des références certifiées Fairtrade. Les infusions vendues en Europe portent le label bio européen et sont produites à Imola, en Italie, par le partenaire TeaPak depuis 1999.
Qui fabrique Yogi Tea en Europe ?
En Europe, la marque est gérée par Yogi Tea GmbH, dont les bureaux se trouvent à Hambourg, en Allemagne. La production a lieu à Imola, dans le nord de l'Italie, où le partenaire TeaPak mélange et conditionne les infusions biologiques destinées au marché européen depuis 1999.