Glutenfrei ist längst kein Randthema mehr, sondern ein zentraler Bestandteil der modernen Ernährung. Claus gehört zu den führenden Anbietern im deutschen Bio-Großhandel und listet seit vielen Jahren glutenfreie Produkte. Heute umfasst unser Sortiment über 1.000 zertifizierte Artikel mit dem Siegel der Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG).
„Mit mehr als 1.000 zertifizierten glutenfreien Produkten zählt Claus zu den führenden Großhändlern in diesem Segment.“
Für Reformhäuser, Bio-Ketten, Apotheken und Gastronomie ist glutenfreie Ernährung ein wachsendes Umsatzfeld. Mit unserem Sortiment bieten Sie Ihren Kunden Sicherheit, Vielfalt und höchste Qualität. Die Kennzeichnung durch die Deutsche Zöliakie Gesellschaft schafft Vertrauen und erleichtert die Kommunikation am POS.
Der deutsche Markt für glutenfreie Lebensmittel wächst jährlich um zweistellige Raten. Studien zufolge ernähren sich inzwischen über 10 % der Konsumenten regelmäßig glutenfrei – sei es aufgrund einer Diagnose wie Zöliakie oder aus Lifestyle- und Gesundheitsgründen. Für den Großhandel eröffnet dies strategische Wachstumschancen und neue Zielgruppen.
Glutenfreie Produkte basieren häufig auf alternativen Rohstoffen wie Reis, Hirse, Mais oder Hülsenfrüchten. Dies eröffnet nicht nur vielfältige kulinarische Möglichkeiten, sondern unterstützt auch nachhaltige Anbauformen und eine größere Ernährungsvielfalt.
„Glutenfrei ist heute ein Muss im Bio-Fachhandel – von Brot bis Snacks.“
Mit unserem glutenfreien Vollsortiment sichern Sie sich breite Verfügbarkeit, höchste Zertifizierungssicherheit und ein starkes Verkaufsargument. Für den Bio-Großhandel bedeutet das: klare Differenzierung, Kundenbindung und nachhaltiges Wachstum.