Unter der Marke Green Heart entwickelt das Wiener Unternehmen Wojnar's Wiener Leckerbissen ein Sortiment veganer Bio-Aufstriche für den Naturkostfachhandel. Das Versprechen lässt sich knapp zusammenfassen: frische, rein pflanzliche und biozertifizierte Produkte.
Von der Wojnar's-Tradition zu veganen Bio-Aufstrichen
Das Know-how hinter Green Heart reicht bis 1930 zurück, dem Gründungsjahr der Wojnar's Wiener Leckerbissen Delikatessenerzeugung GmbH mit Sitz in der Laxenburger Strasse 250 in Wien. Das Familienunternehmen, lange für Wurstsalate, Liptauer und zahlreiche Aufstrichvarianten bekannt, erweiterte sein Angebot 2005 um eine vollständig biologische Linie unter dem Namen Green Heart.
Eine rein pflanzliche Philosophie
Green Heart folgt einer einfachen Regel, die der Slogan Mein Bio ist vegan auf den Punkt bringt. Alle Produkte sind sowohl vegan als auch aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Herstellungsverfahren wird als schonend beschrieben, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Die Marke betont die österreichische und regionale Herkunft ihrer Rohstoffe.
Ein vollständiges Sortiment veganer Bio-Aufstriche
Das Green-Heart-Sortiment umfasst mehrere Kategorien gekühlter Produkte:
- Vegane Aufstriche aus ganzen österreichischen Bio-Sojabohnen, verfeinert mit kaltgepresstem Sonnenblumenöl, Gemüse und Kräutern
- Frischecremes auf Soja- oder Mandelbasis, natur und aromatisiert (Schnittlauch, gegrillte Paprika, Pomodori Secchi, Bärlauch, Liptauer Art)
- Hummus aus Kichererbsen und Tahin, in mehreren Sorten wie Marrakesch und Lemon Coriander
- Vegane Salate sowie ein Eifreisalat als pflanzliche Alternative
Die Rezepturen sind frei von Geschmacksverstärkern, Farb- und Konservierungsstoffen sowie Palmöl. Ein Teil des Sortiments ist auf Mandelbasis und damit sojafrei.
Zertifizierungen und Label
Die Green-Heart-Produkte tragen das EU-Bio-Logo und werden unter der Kontrollstellennummer AT-BIO-301 geführt. Sie sind vegan und mit dem Label der European Vegetarian Union (V-Label) gekennzeichnet. Laut Produktangaben stammen die Rohstoffe überwiegend aus Österreich.
Bedeutung im Phag-Angebot
Die gekühlten Green-Heart-Aufstriche richten sich an Bio-Fachgeschäfte, die vegane Alternativen zu Frischkäse und klassischen Aufstrichen suchen. Gerade für den Schweizer Naturkostfachhandel bietet die Marke ein praktisches Frischesortiment. In der Schweiz wird Green Heart von Phag vertrieben.
Häufige Fragen
Wo kann man Green-Heart-Produkte in der Schweiz kaufen?
Die Aufstriche und Frischecremes von Green Heart sind im Kühlregal des Naturkostfachhandels erhältlich. In der Schweiz werden sie über unabhängige Bio-Fachgeschäfte angeboten, die von Bio-Grosshändlern beliefert werden. Das Sortiment umfasst Aufstriche, Frischecremes, Hummus und vegane Salate.
Wer stellt die Marke Green Heart her?
Green Heart ist eine Marke der österreichischen Wojnar's Wiener Leckerbissen Delikatessenerzeugung GmbH mit Sitz in der Laxenburger Strasse 250 in Wien. Das Familienunternehmen produziert seit 1930 Aufstriche und Salate und führte 2005 die biologische Linie Green Heart ein.
Sind die Green-Heart-Produkte vegan und bio?
Ja. Alle Green-Heart-Produkte sind rein pflanzlich und biozertifiziert unter der Kontrollstellennummer AT-BIO-301, mit EU-Bio-Logo und V-Label der European Vegetarian Union. Die Rezepturen sind palmölfrei, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Ein Teil des Sortiments ist auf Mandelbasis und somit sojafrei.