Unter der Marke Grünland bietet das deutsche Unternehmen A. Dohrn & A. Timm eine Auswahl an Bio-Gemüse- und Fruchtsäften an. Ob Karotte, Tomate, Rote Bete oder Sauerkraut: Die Direktsäfte setzen auf ausgewählte Rohstoffe aus zertifiziertem Anbau und auf eine hauseigene Verarbeitung und Abfüllung.
Ein Familienunternehmen seit 1891
Die Marke Grünland gehört zur A. Dohrn & A. Timm GmbH & Co. KG, die 1891 von August Dohrn und Albert Timm in Hamburg gegründet wurde. Zunächst widmete sich das Unternehmen der Produktion und Abfüllung von Mineralwasser, Erfrischungsgetränken, Wein und Spirituosen. Ab 1965 verlagerte sich der Schwerpunkt auf das Fruchtsaftgeschäft.
Heute wird das mittelständische Familienunternehmen in fünfter Generation geführt. Verwaltung, Vertrieb und Marketing sind in Hamburg geblieben, während das operative Geschäft am Standort Diedersdorf (Großbeeren) südlich von Berlin im Land Brandenburg stattfindet.
Bio-Gemüsesäfte aus Brandenburg
Die Verarbeitung der Rohware, die Saftproduktion und die Abfüllung erfolgen ausschließlich im Werk Diedersdorf. Das Unternehmen verarbeitet jährlich mehrere tausend Tonnen Obst und Gemüse, ein erheblicher Anteil davon aus ökologischem Anbau, und legt Wert auf eine möglichst regionale Beschaffung.
Das Grünland-Sortiment umfasst klassische Bio-Gemüsesäfte: Karottensaft aus erntefrischen Freilandkarotten, Tomatensaft, Rote-Bete-Saft sowie Sauerkrautsaft aus milchsauer vergorenem Bio-Weißkohl. Hinzu kommen Neuheiten wie ein Bio-Wurzelsaft und ein saisonaler Bio-Winterpunsch in zwei Sorten.
Zertifizierungen und Naturland-Qualität
Mehrere Grünland-Säfte werden in Naturland-Qualität hergestellt, deren Richtlinien strenger sind als die EU-Öko-Verordnung. Sowohl beim Tomaten- als auch beim Sauerkrautsaft verfolgt der Hersteller gemeinsam mit Naturland einen ganzheitlichen, ökologisch-sozialen Ansatz zum Schutz von Mensch und Umwelt.
Die Rezepturen bleiben schlicht: Der Tomatensaft besteht etwa aus Tomatensaft (99,5 %) und Meersalz (0,5 %), der Sauerkrautsaft aus milchsauer vergorenem Weißkohl mit einer Prise Meersalz. Mehrere Produkte eignen sich für eine vegane Ernährung.
Für welchen Handel Grünland geeignet ist
Mit der Bio-Ausrichtung, der regionalen Herkunft und den klaren Rezepturen passt Grünland zum Schweizer Biofachhandel und zu Kundinnen und Kunden, die fermentierte und milchsauer vergorene Säfte schätzen. In der Schweiz wird die Marke über Phag vertrieben und ergänzt das Getränkesortiment unabhängiger Bioläden.
Weitere Informationen zur Marke und zum Hersteller: offizielle Grünland-Seite bei A. Dohrn & A. Timm.
Häufige Fragen
Wo kann man Grünland-Produkte in der Schweiz kaufen?
Die Grünland-Säfte sind über den Schweizer Biofachhandel erhältlich: in unabhängigen Bioläden und im spezialisierten Lebensmittelhandel. Die Marke wird von einem Bio-Grosshändler in die Schweiz importiert. Welche Sorten (Karotte, Tomate, Rote Bete, Sauerkraut) vorrätig sind, kann je nach Geschäft und Saison variieren.
Wer stellt die Grünland-Säfte her?
Grünland ist eine Marke der A. Dohrn & A. Timm GmbH & Co. KG, die 1891 gegründet wurde und heute in fünfter Generation geführt wird. Verarbeitung, Saftproduktion und Abfüllung erfolgen am Standort Diedersdorf (Großbeeren) südlich von Berlin im Land Brandenburg.
Sind die Grünland-Säfte bio- und Naturland-zertifiziert?
Ja, die Grünland-Säfte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Mehrere Sorten, darunter Tomaten- und Sauerkrautsaft, werden in Naturland-Qualität hergestellt, deren Richtlinien strenger sind als die EU-Öko-Verordnung. Verschiedene Produkte eignen sich zudem für eine vegane Ernährung.