Hinter dem Paradiesvogel auf der Packung steht Mount Hagen: eine deutsche Marke, die seit 1986 Bio-Fairtrade-Kaffee für anspruchsvolle Kaffeefans anbietet. Sie gehört zur Hamburger Wertform GmbH, einem zu 100 Prozent auf zertifizierte Bio- und Fairtrade-Produkte spezialisierten Unternehmen.
Ein Kaffeeprojekt in Papua-Neuguinea als Ursprung
Die Wertform GmbH wurde 1983 als Tochtergesellschaft der familiengeführten Cafea-Gruppe gegründet, die auf eine lange Hamburger Kaffeetradition zurückblickt. Die Marke Mount Hagen entstand 1986. Name und Markenzeichen — der Paradiesvogel — stammen aus einem Kaffeeprojekt im Hochland von Papua-Neuguinea, wo die gleichnamige Stadt Mount Hagen liegt. Ursprünglich war ein biologisch-dynamischer Anbau geplant.
Bio und fair, ohne Kompromisse
Bio war bei Wertform von Anfang an selbstverständlich: Die ersten Produkte — Malzkaffee und Röstkaffee — waren Demeter-zertifiziert. Das Unternehmen engagierte sich früh im fairen Handel und ist Lizenznehmer von TransFair (Fairtrade). Heute wird das gesamte Sortiment unter fairen Bedingungen gehandelt. Mount Hagen pflegt enge Beziehungen zu Kooperativen und Kleinbauern, finanziert soziale Projekte (Schulen, Gesundheit, Infrastruktur) und stellt einzelnen Farmen zinslose Vorfinanzierungen bereit.
Ein umfassendes Bio-Kaffee-Sortiment
Das Mount-Hagen-Sortiment deckt nahezu alle Zubereitungen ab:
- ganze Bohnen und gemahlener Kaffee, als Blend oder Single Origin
- Espresso aus Arabicas von Papua-Neuguinea, Peru, Honduras, Mexiko und Äthiopien
- Instant-Kaffee (gefriergetrocknet), mit oder ohne Koffein
- Cappuccino, auch in veganer Variante
- Getreidekaffee und koffeinfreie Alternativen
Die Bohnen wachsen in Höhenlagen unter Schattenbäumen, werden handgepflückt und handverlesen und schonend geröstet. Die Decafs werden mit natürlicher Quellkohlensäure entkoffeiniert.
Zertifizierungen: bio, Fairtrade, Naturland, Demeter
Mount-Hagen-Produkte tragen das EU-Bio-Siegel und das Fairtrade-Siegel. Ein grosser Teil des Sortiments ist zusätzlich Naturland- (seit 2013) oder Demeter-zertifiziert. Mehrere Produkte — etwa der Peru-Espresso, der Single Origin Arabica und die Getreidekaffees — sind Demeter-zertifiziert, dem strengsten Bio-Standard. Auf dem Schweizer Markt tragen die Produkte je nach Anbieter zusätzlich die Knospe.
Mount Hagen im Schweizer Bio-Angebot
Der Naturkostfachhandel ist der wichtigste Absatzkanal der Marke. In der Schweiz sind die Mount-Hagen-Kaffees im Bio-Fachhandel und bei mehreren spezialisierten Grosshändlern erhältlich, darunter Phag. Das Sortiment eignet sich für Verkaufsstellen, die einen Bio-Kaffee mit hohem sozialem und ökologischem Mehrwert vom mittleren bis ins Premium-Segment suchen.
Häufige Fragen
Wo kann man Mount-Hagen-Kaffee in der Schweiz kaufen?
Mount-Hagen-Kaffee wird in der Schweiz über den Bio-Fachhandel vertrieben: unabhängige Bioläden, Drogerien und Apotheken sowie Online-Shops. Mehrere Schweizer Bio-Grosshändler, darunter Phag und Bio Partner Schweiz, führen die Produkte für den Detailhandel.
Ist Mount-Hagen-Kaffee Demeter-zertifiziert?
Ein Teil des Sortiments ist Demeter-zertifiziert, darunter der Peru-Espresso, der Single Origin Arabica aus Peru sowie die Getreidekaffees. Die übrigen Produkte sind EU-bio- und Fairtrade-zertifiziert, viele tragen seit 2013 zusätzlich das Naturland-Siegel.
Wer stellt Mount-Hagen-Kaffee her?
Mount Hagen ist die Marke der Wertform GmbH mit Sitz in Hamburg, 1983 als Bio-Tochter der familiengeführten Cafea-Gruppe gegründet. Wertform ist zu 100 Prozent auf biologischen und fair gehandelten Kaffee spezialisiert und röstet ihre Kaffees in Deutschland.