Als Pionierin der biodynamischen Ernährung in Deutschland bietet Naturata biologische und Demeter-Lebensmittel für den Bio-Fachhandel an. Die Marke stützt sich auf nahezu fünf Jahrzehnte Erfahrung im Bereich biologischer und biologisch-dynamischer Erzeugung.
Wurzeln in der Bio-Bewegung der 1970er-Jahre
Die Naturata-Idee entstand 1976, als der Biomarkt noch in den Anfängen steckte. Ziel war es, die damaligen Naturkosteinzelhändler zuverlässig mit hochwertigen Produkten in Demeter- und Bio-Qualität zu versorgen. Daniel Trenkle und Jochen Robrand, beide Inhaber eines Naturkostladens, gründeten die Naturata eG als Grosshandelsgenossenschaft mit anthroposophischem Hintergrund. Zunächst fungierte die eG als Grosshändler auf dem jungen Biomarkt und entwickelte viele Produkte selbst, die damals noch nicht in Bio-Qualität verfügbar waren.
Von der Genossenschaft zur Premium-Marke
2003 wurde die Tätigkeit aufgeteilt: Die Naturata AG konzentriert sich seither auf die Entwicklung und Vermarktung von Lebensmitteln in Demeter- und Bio-Qualität, während die Naturata Logistik eG die logistischen Dienstleistungen übernimmt. Der Firmensitz der Naturata AG liegt heute in Marbach am Neckar in Baden-Württemberg, seit dem Umzug aus Murr im Jahr 2012.
Biodynamik als Kern des Demeter-Sortiments
Naturata zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Demeter-Produkten aus, dem internationalen Markenzeichen für biologisch-dynamische Landwirtschaft. Nahezu die Hälfte des Sortiments ist Demeter-zertifiziert und geht damit über Standard-Bio hinaus. Die biodynamische Landwirtschaft verzichtet auf chemisch-synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel und setzt spezielle Präparate zur Verbesserung der Bodenqualität ein. Naturata pflegt dafür langjährige Partnerschaften mit Erzeugern, etwa mit einer Demeter-Erzeugergemeinschaft aus Süddeutschland, die den Dinkel für die Teigwaren anbaut.
Ein vielfältiges Lebensmittelsortiment
Das Sortiment umfasst rund 300 Premium-Produkte und deckt zahlreiche Kategorien ab:
- Kaffee, Kakao und Schokolade
- Teigwaren und Tomatenprodukte
- Saucen, Chutneys und Senf
- Pflanzenöle und Essige
- Zucker, Ahornsirup und Backzutaten
Einzelne Spezialitäten wie Senf und Kichererbsenkaffee werden handwerklich in der Schweiz hergestellt. Der Kakao stammt aus Kooperativprojekten, unter anderem in der Dominikanischen Republik und in Peru.
Zertifizierungen und Engagement
Neben der Demeter-Zertifizierung tragen Teile des Sortiments das Fairtrade-Siegel, und viele Produkte sind vegan. Naturata kooperiert mit der Klimaschutzorganisation myclimate und führt zahlreiche klimaneutrale Produkte. Zudem betreibt das Unternehmen ein Umweltmanagement nach EMAS.
Naturata im Phag-Angebot
Die Naturata-Produkte richten sich an unabhängige Bioläden und den Fachhandel, der ein Premium-Sortiment mit hohem Demeter-Anteil sucht. In der Schweiz wird die Marke über den Bio-Fachhandel vertrieben, unter anderem durch Phag.
Häufige Fragen
Wo kann man Naturata-Produkte in der Schweiz kaufen?
Naturata-Produkte sind im Schweizer Bio-Fachhandel und in unabhängigen Bioläden erhältlich, die sich bei Bio-Grosshändlern wie Phag beliefern lassen. Daneben finden sich die Produkte in einzelnen auf biologische und biodynamische Lebensmittel spezialisierten Schweizer Onlineshops.
Sind Naturata-Produkte Demeter-zertifiziert?
Ein erheblicher Teil des Naturata-Sortiments ist Demeter-zertifiziert, dem Markenzeichen für biologisch-dynamische Landwirtschaft – laut Marke nahezu die Hälfte der Produkte. Die übrigen sind nach EG-Öko-Verordnung bio. Die genaue Qualität ist auf jedem Produkt ausgewiesen.
Wer stellt die Naturata-Produkte her?
Die Marke Naturata wird von der Naturata AG mit Sitz in Marbach am Neckar in Deutschland geführt. Das Unternehmen entwickelt und vermarktet die Produkte, die von Partnerbetrieben hergestellt werden: Einzelne Spezialitäten wie Senf und Kichererbsenkaffee entstehen in der Schweiz.