Provamel ist auf pflanzliche Bio-Drinks und Desserts spezialisiert und entwickelt seit über vierzig Jahren Alternativen zu Milchprodukten für den Bio-Fachhandel. Die belgische Marke setzt auf kurze Rezepturen, zertifizierte Bio-Zutaten und eine Produktion mit europäischer Verankerung.
Eine Bio-Marke seit 1983
Provamel vertreibt seit 1983 biologische Produkte. Die Marke ist eng mit Alpro verbunden, dem 1980 in Gent innerhalb der Vandemoortele-Gruppe gegründeten belgischen Unternehmen. Provamel bildet dessen Bio-Linie: Die Marke ist ausschliesslich biologischen Produkten vorbehalten und richtet sich an unabhängige Reformhäuser und Bio-Fachgeschäfte.
Die Produktion befindet sich in Belgien, unter anderem am Standort Wevelgem, wo das Bio-Soja gereinigt, gelagert und verarbeitet wird. Alpro betreibt Produktionsstandorte in Belgien, Frankreich und im Vereinigten Königreich.
Von Soja zum vollständigen Pflanzensortiment
Das anfangs auf Soja ausgerichtete Sortiment wurde nach und nach um weitere Rohstoffe erweitert: Hafer, Reis, Mandel, Haselnuss, Cashew und Kokosnuss. Die Palette umfasst heute:
- Pflanzendrinks (Soja, Hafer, Mandel, Reis, Kokos), auch in Varianten ohne Zuckerzusatz
- pflanzliche Joghurt- und Quarkalternativen
- Desserts (Vanille, Schokolade, Karamell)
- Rahmalternativen und Produkte zum Kochen
Die Zutaten stammen überwiegend aus Europa, die Kokosnuss aus Südostasien. Die Marke arbeitet bevorzugt mit kleinen europäischen Landwirten für Soja, Hafer, Reis und Mandel zusammen.
Bio, vegan und B-Corp-zertifiziert
Die Produkte von Provamel sind biologisch zertifiziert, gentechnikfrei, ohne künstliche Farb-, Konservierungs- und Zusatzstoffe und für eine vegane Ernährung geeignet. Die meisten sind von Natur aus laktosefrei, viele Artikel zudem glutenfrei. Die Marke verweist auf die B-Corporation-Zertifizierung, die Alpro 2018 für sein ökologisches und soziales Engagement erhalten hat.
Provamel für den Schweizer Bio-Fachhandel
Mit ihrer Positionierung im anspruchsvollen Bio-Segment und im Fachhandel richtet sich Provamel an Bio-Detaillisten, die pflanzliche Alternativen mit kurzen Zutatenlisten und kontrollierter Herkunft suchen. In der Schweiz wird die Marke von Phag an den Bio-Fachhandel geliefert.
Häufige Fragen
Wo kann man Provamel-Produkte in der Schweiz kaufen?
Provamel ist eine dem Bio-Fachhandel vorbehaltene Marke und somit in unabhängigen Bioläden und Bio-Fachgeschäften erhältlich. An diese Verkaufsstellen wird sie vom Bio-Grosshändler Phag geliefert, der den spezialisierten Detailhandel in der Schweiz beliefert.
Wer stellt Provamel her?
Provamel ist die Bio-Linie von Alpro, einem 1980 in Gent gegründeten belgischen Unternehmen, das heute zum Danone-Konzern gehört. Die Produkte werden in Belgien hergestellt, unter anderem am Standort Wevelgem, wo das Bio-Soja verarbeitet wird. Alpro betreibt zudem Werke in Frankreich und Grossbritannien.
Sind Provamel-Produkte vegan und glutenfrei?
Alle Provamel-Produkte sind pflanzlich und für eine vegane Ernährung geeignet: Sie sind zertifiziert ohne Zutaten tierischen Ursprungs und gentechnikfrei. Sie sind von Natur aus laktosefrei, viele Artikel zudem glutenfrei. Die Kennzeichnung des jeweiligen Produkts sollte jedoch geprüft werden.