Handgedrehte Grissini, Cantuccini, Taralli aus Apulien oder fertige Pizzaböden: Unter der Marke RomiMarie findet der Bio-Fachhandel eine Auswahl salziger und süsser italienischer Spezialitäten aus biologischem Anbau.
Romina s.r.o. als Markeninhaber
RomiMarie ist die Dachmarke der Firma Romina s.r.o. mit Sitz an der Vitorazská 263, 37810 České Velenice, in der Tschechischen Republik. Das Unternehmen versteht sich als junger, biozertifizierter Betrieb, der auf italienische delizie spezialisiert ist. Nach eigenen Angaben werden die Hersteller in Italien persönlich ausgewählt und in direkter Zusammenarbeit betreut.
Italienische Bio-Spezialitäten, vor Ort hergestellt
Die Produktion erfolgt in Italien bei ausgewählten Handwerksbetrieben nach traditionellen regionalen Rezepten. Die Grissini Kamut und Tuttograno etwa stammen aus der Bäckerei der Familie Quaglia in der Nähe von Padua und werden ausschliesslich von Hand gedreht. Die klassischen Taralli folgen einem traditionellen Rezept aus der Provinz Apulien mit Sauerteig, Weisswein und nativem Olivenöl extra.
Ein vielfältiges Sortiment
Das RomiMarie-Sortiment umfasst mehrere Produktgruppen:
- Grissini: Torinesi, Torinesi mit Sesam, Kamut Khorasan, Tuttograno, Vollkorn
- Cantuccini: Mandeln, Mandeln mit Zartbitterschokolade, Pistazie mit weisser Schokolade
- Taralli Pugliesi Classico
- Pizzaböden zum Belegen
Die Rezepturen setzen auf Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau: Weichweizen- oder Kamut-Khorasan-Mehl, natives Olivenöl extra, Sesamsamen, Gerstenmalz.
Bio-Zertifizierung
Die Bio-Produkte der Marke RomiMarie sind durch die Kontrollstelle IT-BIO-005 zertifiziert, mit Angabe EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft je nach Produkt. Eine Demeter-, Fairtrade- oder offizielle Vegan-Zertifizierung für das gesamte Sortiment liess sich nicht verifizieren und sollte produktbezogen geprüft werden.
RomiMarie im Bio-Fachhandel
Die RomiMarie-Spezialitäten richten sich an unabhängige Bioläden, die ihr Apéro-, Snack- und Gebäcksortiment mit handwerklichen italienischen Artikeln ergänzen möchten. Grissini und Taralli passen zu Dips, Aufstrichen und Antipasti-Platten, die Cantuccini bedienen den süssen Bereich. In der Schweiz wird die Marke durch Phag vertrieben.
Häufige Fragen
Wo kann man RomiMarie-Produkte in der Schweiz kaufen?
Die RomiMarie-Spezialitäten sind im Schweizer Bio-Fachhandel erhältlich, insbesondere in unabhängigen Bioläden, dort im Apéro- und Gebäckbereich. Der Vertrieb an Schweizer Detaillisten erfolgt über den Bio-Grosshändler Phag mit Sitz in Walchwil.
Wer stellt die RomiMarie-Produkte her?
RomiMarie ist die Dachmarke des tschechischen Unternehmens Romina s.r.o., das handwerkliche Hersteller in Italien auswählt. Einige Grissini stammen etwa aus der Bäckerei der Familie Quaglia bei Padua, während die Taralli aus der Region Apulien kommen.
Sind RomiMarie-Produkte bio-zertifiziert?
Ja. Die Produkte der Marke RomiMarie sind durch die Kontrollstelle IT-BIO-005 biozertifiziert, mit Angabe EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft je nach Artikel. Eine Demeter-, Fairtrade- oder Vegan-Zertifizierung konnte nicht bestätigt werden und sollte produktbezogen geprüft werden.