Ein paar Datteln, Nüsse, Superfoods und sonst nichts: Roobar hat seinen Ruf auf bewusst minimalistischen Bio-Rohkostriegeln aufgebaut, die im Bio-Fachhandel mehrerer europäischer Länder erhältlich sind.
Von der Familienküche zur internationalen Marke
Die Geschichte beginnt in Sofia, Bulgarien. Laut dem Händler Official Vegan Shop bereitete Anita Klasanova ab 2010 Rohkostriegel als Pausensnack für ihre Kinder zu, um verarbeitete Lebensmittel zu reduzieren. Gemeinsam mit ihrem Mann Kalin verkaufte sie die Rezepte in ihrem Bio-Laden, bevor Roo'Bar 2012 offiziell gegründet wurde. Später kam Yani Dragov hinzu, Gründer eines bedeutenden bulgarischen Bio-Vertriebsnetzes. Heute wird die Marke von der Smart Organic AD mit Sitz in Sofia produziert.
Ein kurzes Rezept in Rohkostqualität
Das Prinzip von Roobar lässt sich in wenigen Worten zusammenfassen: 4 bis 5 Zutaten, Trockenfrüchte, Nüsse und Superfoods. Die Riegel werden bei Temperaturen unter 42 °C verarbeitet, um die Nährstoffe zu erhalten, daher die Bezeichnung Rohkost.
- Energieriegel mit Früchten, Nüssen und Superfoods (Goji, Maca, Kakao, Chia)
- Proteinriegel auf Basis von Reis- und Erbsenprotein
- Mit Schokolade überzogene Varianten ohne raffinierten Zucker
- Frucht-Nuss-Kugeln wie der Brownie Ball
Bio-Rohkostriegel, vegan und glutenfrei
Die Roobar-Produkte sind ohne zugesetzten Zucker, ohne Palmöl, laktosefrei und glutenfrei. Die Süsse stammt aus Datteln, Reissirup oder Kokosblütennektar. Gemäss den Schweizer Produktangaben tragen die Riegel das Bio-Zertifikat BG-BIO-02 (Landwirtschaft EU / Nicht-EU).
Zertifizierungen und Engagement
Nach Herstellerangaben auf Amazon weist die Proteinlinie mehrere Zertifizierungen aus: Bio, IFS, Fairtrade, Koscher, vegan und V-Label. Die Rezepturen verzichten auf künstliche Farb-, Konservierungs- und Aromastoffe.
Roobar für den Schweizer Bio-Fachhandel
Mit seiner veganen, glutenfreien Rohkost-Positionierung richtet sich Roobar an Bio-Läden, Feinkostgeschäfte und Verkaufsstellen mit gesundem Snack-Sortiment. Die Marke wird im Schweizer Bio-Fachhandel vertrieben, unter anderem durch Phag.
Häufige Fragen
Wo kann man Roobar-Riegel in der Schweiz kaufen?
Die Roobar-Riegel sind im Schweizer Bio-Fachhandel erhältlich: unabhängige Bio-Läden, Feinkostgeschäfte und vegane Shops. Mehrere Schweizer Online-Händler führen ebenfalls die Energie- und Proteinlinie. Der B2B-Vertrieb erfolgt unter anderem über Bio-Grosshändler, die den Detailhandel beliefern.
Sind die Roobar-Riegel vegan und glutenfrei?
Ja. Nach Angaben des Herstellers Smart Organic sind die Roobar-Riegel zertifiziert vegan und glutenfrei, laktosefrei und ohne zugesetzten raffinierten Zucker. Sie tragen das Bio-Zertifikat BG-BIO-02 und bei der Proteinlinie zusätzliche Zertifizierungen wie V-Label und Fairtrade.
Wer stellt die Roobar-Riegel her?
Roobar wird von der Smart Organic AD mit Sitz in Sofia, Bulgarien, produziert. Die Marke entstand 2012 aus einem Familienrezept von Anita und Kalin Klasanov, zu denen Yani Dragov stiess. Smart Organic vereint weitere Bio-Marken wie Dragon Superfoods und Bett'r.