Hinter den Verpackungen mit der lachenden Sonne verbirgt sich eine der bekanntesten Bio-Marken Österreichs. Sonnentor vermarktet Tees, Kräuter und Gewürze ausschliesslich aus biologischem Anbau und setzt seit den Anfängen auf direkte Partnerschaften mit den Anbaubäuerinnen und Anbaubauern.
Vom Waldviertel in die Welt: die Gründung
Die Geschichte beginnt 1988, als der damals 23-jährige Johannes Gutmann die Bio-Kräuterspezialitäten der Bäuerinnen und Bauern seiner Heimatregion, des Waldviertels, zu vermarkten begann. 1992 übersiedelte das Unternehmen in einen alten Bauernhof im rund hundert Einwohner zählenden Ort Sprögnitz. Name und Logo gehen auf ein regionales Symbol zurück: das Sonnentor mit 24 Strahlen, traditionell das Zeichen des freien und unabhängigen Bauern.
Eine Philosophie der direkten Partnerschaft
Sonnentor war eines der ersten Unternehmen, das Bio über Werte wie Lebensfreude und Genuss kommunizierte. Die Marke arbeitet mit bäuerlichen Familienbetrieben zusammen, von denen einige seit den Anfängen Partner sind. Die Trocknung der Kräuter erfolgt direkt bei den Anbaupartnerinnen und Anbaupartnern nach der Ernte, bevor das Trockenprodukt in Sprögnitz gereinigt, gemischt und verpackt wird.
Ein breites Sortiment an Bio-Tees und Bio-Gewürzen
Das Sortiment umfasst heute rund 900 Produkte: Kräutertees und Kräutermischungen, Tees, Gewürze, aber auch Kaffee, Kekse, ätherische Öle und weitere Lebensmittel. Über das österreichische Waldviertel hinaus bezieht Sonnentor Rohstoffe aus mehreren Ländern, darunter Griechenland und Tansania, im Rahmen von Handelsbeziehungen, die als fair und direkt beschrieben werden.
Engagement und Zertifizierungen
Die Produkte von Sonnentor sind als Erzeugnisse aus biologischer Landwirtschaft zertifiziert. Das Unternehmen ist für sein Engagement im Bereich Nachhaltigkeit und Gemeinwohlökonomie bekannt. Für Einkäuferinnen und Einkäufer empfiehlt es sich, allfällige spezifische Zertifizierungen (etwa EU-Bio, Demeter oder Fairtrade) je nach Artikel einzeln zu prüfen, da diese von Produkt zu Produkt unterschiedlich sein können.
Eine Marke für den Schweizer Bio-Fachhandel
Sonnentor richtet sich in erster Linie an den Bio-Fachhandel, ergänzt durch ein Netz von Franchise-Partnern, eigene Geschäfte und einen Onlineshop. Das Sortiment eignet sich für Bio-Läden, die ein breites Tee- und Gewürzangebot mit starker Bildsprache und transparenter Herkunft suchen. Weitere Informationen finden sich auf der offiziellen Website der Marke.
Häufige Fragen
Wo kann man Sonnentor-Produkte in der Schweiz kaufen?
Sonnentor-Produkte sind in der Schweiz vor allem im Bio-Fachhandel (unabhängige Bioläden) erhältlich, daneben über eigene Geschäfte, Franchise-Partner und den Onlineshop der Marke. Detaillisten beziehen das Sortiment über Bio-Grosshändler, die die Produkte führen.
Wer stellt die Sonnentor-Produkte her?
Sonnentor ist ein österreichisches Unternehmen (Sonnentor Kräuterhandels GmbH), das 1988 von Johannes Gutmann gegründet wurde und seinen Sitz in Sprögnitz im Waldviertel hat. Die Kräuter werden von Bio-Anbaupartnern angebaut und anschliessend in Sprögnitz gereinigt, gemischt und verpackt.
Sind Sonnentor-Produkte Bio-zertifiziert?
Ja, die Sonnentor-Produkte stammen aus biologischer Landwirtschaft. Einzelne Artikel können zusätzliche Zertifizierungen tragen (etwa Fairtrade). Da die Labels von Produkt zu Produkt variieren, sollte die genaue Zertifizierung jeweils auf der Verpackung oder dem Produktdatenblatt geprüft werden.