Vitavegan ist die Produktlinie für Küchen- und Haushaltshelfer des deutschen Herstellers Biovegan GmbH. Unter diesem Namen finden sich vielseitige Grundprodukte wie Natron und Zitronensäure, die für eine doppelte Verwendung gedacht sind: zum Backen und Kochen sowie für den Haushalt.
Eine Ergänzungslinie von Biovegan
Vitavegan ist kein eigenständiges Unternehmen, sondern eine Marke der Biovegan GmbH mit Sitz in Bonefeld in Rheinland-Pfalz. Biovegan gilt seit 1986 als Pionier für bio-vegane Produkte und brachte unter anderem ein pflanzliches Backferment auf den Markt, als vegane Ernährung noch wenig bekannt war. Die Vitavegan-Linie ergänzt dieses Sortiment um funktionale Alltagszutaten.
Vielseitige Küchen- und Haushaltshelfer
Den Kern der Linie bilden zwei zentrale Produkte:
- Zitronensäure: einsetzbar zur Säureregulierung, als Gelierhilfe bei Konfitüren, zum spritzigen Verfeinern von Getränken sowie zum Entkalken oder als alternativer Weichspüler. Der Inhalt einer Packung entspricht etwa 160 ml frischem Zitronensaft.
- Natron: gilt als echter Universalhelfer für Küche und Haushalt. Es dient als Triebmittel beim Backen, neutralisiert Säuren und enthärtet mild-basisch.
Die Produkte sind in verschiedenen Grössen erhältlich (Beutel mit 10 g, 20 g oder 100 g je nach Artikel).
Vegan und glutenfrei
Im Einklang mit der Philosophie von Biovegan sind die Vitavegan-Produkte vegan und glutenfrei. Wichtig für den Fachhandel: Die Vitavegan-Linie ist vom Bio-Kernsortiment von Biovegan zu unterscheiden. Einige Vitavegan-Artikel (Zitronensäure, Natron) werden in konventioneller Qualität angeboten, während das eigentliche Biovegan-Sortiment biozertifiziert ist. Diese Unterscheidung ist für Einkäufer des Bio-Fachhandels relevant, die den genauen Status jedes Artikels prüfen sollten.
Herstellung in Deutschland
Die Vitavegan-Produkte werden von der Biovegan GmbH hergestellt und in Verkehr gebracht. Die offizielle Adresse lautet Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld. Das Unternehmen legt Wert auf Umweltengagement und setzt weitgehend auf kompostierbare Verpackungen sowie auf die Reduktion von Plastik.
Bedeutung für den Schweizer Bio-Fachhandel
Für den Schweizer Bio-Fachhandel ergänzt die Vitavegan-Linie das Biovegan-Sortiment um schnelldrehende Grundprodukte, die sowohl beim Backen als auch im natürlichen Haushalt nützlich sind. Sie eignet sich für Bioläden, die vielseitige und preiswerte Helfer suchen. In der Schweiz werden diese Produkte von Phag vertrieben.
Häufige Fragen
Wer stellt die Vitavegan-Produkte her?
Die Vitavegan-Produkte werden von der deutschen Biovegan GmbH mit Sitz in Bonefeld in Rheinland-Pfalz hergestellt und in Verkehr gebracht. Vitavegan ist eine Linie dieses seit 1986 für bio-vegane Produkte bekannten Hauses und umfasst Küchen- und Haushaltshelfer wie Zitronensäure und Natron.
Sind Vitavegan-Produkte bio?
Hier ist zu unterscheiden: Einige Vitavegan-Artikel wie Zitronensäure und Natron werden in konventioneller Qualität angeboten, während das Kernsortiment von Biovegan biozertifiziert ist. Alle Produkte sind jedoch vegan und glutenfrei. Den genauen Status entnehmen Sie der jeweiligen Verpackung.
Wo kann man Vitavegan-Produkte in der Schweiz kaufen?
Vitavegan-Produkte sind im Bio-Fachhandel erhältlich, also in unabhängigen Bioläden und im spezialisierten Naturkosthandel. Diese Verkaufsstellen beziehen ihre Ware über spezialisierte Grosshändler, die das Biovegan-Sortiment samt der Vitavegan-Linie auf dem Schweizer Markt vertreiben.