Hinter jedem Beutel Yogi Tea steht eine Rezeptur aus der indischen ayurvedischen Tradition, vermittelt von einem Yoga-Lehrer. Die Marke entstand rund um Kräuter- und Gewürztees, die aus Zutaten aus ökologischem Anbau hergestellt werden.
Vom Kundalini-Yoga-Unterricht in die Tasse
Die Geschichte beginnt mit Yogi Bhajan (Harbhajan Singh, 1929-2004), geboren im Punjab, der 1969 seine Stellung als hoher Beamter in Indien aufgab, um in den USA Kundalini-Yoga zu unterrichten. Seinen Schülern servierte er einen ayurvedischen Gewürzsud aus Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken und schwarzem Pfeffer.
In den 1970er-Jahren eröffneten Schüler von Yogi Bhajan vegetarische Golden-Temple-Restaurants in den USA, Kanada und Europa, in denen der Tee ausgeschenkt und später verkauft wurde. 1984 entstand die Marke Yogi Tea offiziell. Laut dem Finanzdirektor der YOGI TEA GmbH wurden die Produkte ab 1987 offiziell in Europa angeboten.
Ayurvedische Philosophie im Mittelpunkt der Rezepturen
Die ayurvedischen Bio-Tees von Yogi Tea zeichnen sich durch komplexe Mischungen aus, die mitunter bis zu zwanzig Zutaten enthalten. Dieser Ansatz beruht auf der Überzeugung, dass nicht eine einzelne Zutat, sondern die Kombination mehrerer die Wirkung einer Mischung ausmacht. Die Marke beruft sich auf Rezepturen aus der indischen ayurvedischen Tradition und verbindet Genuss mit dem Streben nach Gleichgewicht.
Vielfältiges Bio-Tee-Sortiment
Das Sortiment umfasst zahlreiche Sorten. Die historische Mischung Classic greift die ursprüngliche Rezeptur mit fünf Gewürzen auf. Zu den weiteren Sorten zählen Tees mit Ausrichtung auf Detox, Entspannung oder positive Energie.
- Würzige Chai-Teemischungen
- Funktionale Mischungen (Detox, Entspannung, Verdauung)
- Aromatisierte Grün- und Schwarztees
- Beutel sowie trinkfertige Formate
Bio, Fairtrade und europäische Produktion
Yogi Tea verwendet für das gesamte Sortiment Zutaten aus ökologischem Anbau. Die Marke bietet zudem Fairtrade-zertifizierte Sorten an. In Europa erfolgt die Produktion in Imola in Norditalien, wo der Partner TeaPak die biologischen Tees seit 1999 für den europäischen Markt mischt und verpackt. Ein Teil der Fertigprodukte wird per Bahn transportiert, um den ökologischen Fussabdruck zu verringern.
Eine feste Grösse im Bio-Fachhandel
Seit über drei Jahrzehnten im europäischen Bio-Netzwerk vertreten, entsprechen die Yogi-Tea-Tees der Nachfrage des Biofachhandels nach Wohlfühlprodukten mit klarer Identität. Das Sortiment richtet sich an Bio-Verkaufsstellen, die ein anerkanntes Sortiment ayurvedischer Bio-Tees suchen. In der Schweiz wird die Marke von Phag an den Bio-Fachhandel geliefert und ergänzt das Angebot in den Regalen für Tees und Heissgetränke.
Häufige Fragen
Wo kann man Yogi-Tea-Produkte in der Schweiz kaufen?
Die Tees von Yogi Tea werden in der Schweiz über den Bio-Fachhandel vertrieben, also über unabhängige Bioläden und Geschäfte für biologische Lebensmittel. Diese Verkaufsstellen beziehen die Produkte bei Bio-Grosshändlern wie Phag, die das Sortiment für das Schweizer Bio-Netzwerk führen.
Sind Yogi-Tea-Produkte bio- und Fairtrade-zertifiziert?
Ja, das gesamte Sortiment von Yogi Tea basiert auf Zutaten aus ökologischem Anbau. Zusätzlich bietet die Marke Fairtrade-zertifizierte Sorten an. Die in Europa verkauften Tees tragen das EU-Bio-Siegel und werden seit 1999 in Imola in Italien vom Partner TeaPak hergestellt.
Wer stellt Yogi Tea in Europa her?
In Europa wird die Marke von der YOGI TEA GmbH geführt, deren Büros sich in Hamburg in Deutschland befinden. Die Produktion erfolgt in Imola in Norditalien, wo der Partner TeaPak die biologischen Tees seit 1999 für den europäischen Markt mischt und verpackt.